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[多选题]
在导游活动过程中，用餐服务礼仪包括（）
A.提前落实用餐事宜
B.了解游客特殊要求
C.引导游客入座就餐
D.巡视游客用餐情况
E.明确告知活动安排
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B.了解游客特殊要求
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A.导游到机场、车站、码头迎接客人，至少应提前15分钟抵达等待游客
B.正确佩戴导游胸卡，打导游旗、持接站牌
C.初次与游客见面，须主动向游客旅途辛苦的慰问，然后介绍自己的性别
D.到达旅游车前，导游必须协助游客摆放行李，招呼游客按顺序上车
E.游客上车后，导游要仔细清点人数，清点人数时可手指着客人，嘴里念着1234，以确保人数正确
A.为显示自己的身份，应尽可能多的把自己的头衔都印在名片上
B.为方便对方联系，名片上一定要有自己的联系方式
C.在用餐时，要利用好时机多发名片，以加强联系
D.接过名片时要马上看并读出来，再放到桌角以方便随时看
D旅行社导游小红热心地带领团队按原计划参观某景区。因老年人行动缓慢，延长了在该景区的时间，游览结束时已是下午18：45。这时老人们已是饥肠辘辘，要求在景区附近用餐，不回饭店用餐。小黄立即选择了当地一家风味餐馆，未征求团友意见，就开始点菜让老人们用餐，大伙吃得非常高兴。结帐时，小红要求老人们现付餐费：每位餐费65元，此举引起老人们强烈不满。
老年旅游团离开景区踏上归程已是晚上19：00，天色渐渐黑了下来。这时有一位老年妇女下山时脚踩滑了，重重地摔到了路边2米深的山沟里。另一位老年男士伸手去拽拉救援时，也不慎滑到了沟里。导游小红立即跳入山沟里将两位老人扶上来，仔细检查老人的身体。该女士右手被石头划破一条伤口，鲜血直流。该男士右脚骨折红肿，行走困难。小红立即组织车辆将2人送往就近医院治疗。G旅行社小黄得知情况后，才赶来医院看望2位受伤老人，引起老年旅行团全体团友强烈不满。事后“夕阳红”老年旅游团就此事故向市旅游局质检所投诉了G旅行社小黄和D旅行社小红。请问：1)G旅行社小黄有哪些违纪行为？2)D旅行社小红有哪些过错？3)给予旅游团哪些经济赔偿？应由哪家旅行社负责赔偿？
