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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列属于饭店管理不善的是()

A.客人物品被盗

B.在洗涤中客衣丢失

C.客人休息时受到噪声干扰

D.房间设施设备陈旧一

E.清洁卫生不达标

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AB

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第1题
下列属于客房部的地位的有()

A.客房部是饭店对客服务的重要部门

B.客房部是饭店取得经济收入的主要来源

C.客房部是饭店节约成本的基础部门

D.客房是饭店服务质量的重要标志

E.客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

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第2题
产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。A.

产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。

A.硬件设施、设备出现故障

B.饭店价钱太贵

C.饭店太偏远

D.饭店周边环境差

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第3题
下列属于人的不安全行为的是()

A.以手代替工具操作

B.设备、材料、器具等堆放的不安全

C.机械强度、绝缘强度不够

D.现场安全管理不善

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第4题
下列属于形成服务质量标准差距主要原因的是()。

A.一线员工报告有误

B.餐厅机构设置不合理,信息失真

C.管理层对质量标准化工作不够重视

D.服务过程管理不善

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第5题
饭店使用计算机建立、管理客史档案,可以在未来向客人提供有针对性的服务。()
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第6题
饭店使用计算机建立、管理客史档案,总体来说,可以在未来向客人提供有针对性的服务。()
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第7题
在客用品消耗控制中,要加强统计分析,如果一、管理不善,在领取、()、保管等环节就会出现问题。

A.登记

B.储存运输

C.使用

D.自然损耗

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第8题
下列属于饭店开发的主要阶段的是()。

A.可行性分析

B.履行开发义务

C.设计布局和建设

D.管理和运营

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第9题
下列选项中,属于锅炉事故发生因素的有()等。

A.超压、超温运营

B.锅炉水位过低

C.保护装置未安顿好

D.水循环被破坏

E.水质管理不善

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第10题
下列施工质量事故的发生,属于技术原因的有()

A.地质勘察过于疏略

B.检测仪器设备管理不善而失准

C.检验制度不严密

D.采用了不合适的施工方法或施工工艺

E.结构设计方案不正确

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第11题
下列对于当月管理不善被盗的工具的处理中,正确的有()

A.无需进行增值税处理

B.属于非正常损失,进项税额不得抵扣

C.应转出的进项税额=9.04+(1+13%)×13%=1.04(万元)

D.应转出的进项税额=9.04×13%=1.18(万元)

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