题目内容
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[主观题]
引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是()。A.罐头食品B.家庭自制的发酵制品C.奶及奶制品D.肉类及其
引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是()。
A.罐头食品
B.家庭自制的发酵制品
C.奶及奶制品
D.肉类及其制品
E.剩饭、米糕
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引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是()。
A.罐头食品
B.家庭自制的发酵制品
C.奶及奶制品
D.肉类及其制品
E.剩饭、米糕
A.天然有毒成分
B.添加毒素
C.发霉
D.化学污染
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()。
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯