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[判断题]

中餐零餐在用餐期间,顾客可以自由取用自己喜欢的食物。()

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第1题
零餐服务具有宾客多少不定,需要标准不一,(),就餐时间交错的特点。

A.口味需求一致

B.消费标准固定

C.需求菜品种类分散

D.用餐速度较快

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第2题
在采掘工作面,班中餐时要先关闭生产设备,再到指定地点或安全地点用餐。()
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第3题
美容师在取用面霜时,()用自己的手指挖取。A.不能B.可以C.能D.尽量

美容师在取用面霜时,()用自己的手指挖取。

A.不能

B.可以

C.能

D.尽量

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第4题
中餐团体包餐与零点餐相比,就服务而言,其中一个较为突出的特点就是()。

A.用餐标准较低

B.菜肴统一

C.人数较多

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第5题
在可以吸烟的餐厅用餐中,如需抽烟,你应该()。

A.征得邻座同意再抽

B.先给其他人上烟自己再抽

C.不声不响地走开自己抽

D.直接在位置上开始抽

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第6题
下面几项描述中不符合观赛礼仪要求的是?

A.观看铁人三项全程比赛,观众可以准备好交通工具,如自行车、摩托车或者汽车,但不能进入赛道

B.看赛艇比赛因为等待时间很长,在等待的过程中,可以和邻座的人聊聊天,猜测一下比赛形势等

C.看棒球比赛时观众可以相当狂热,可以组织拉拉队为自己喜爱的球队鼓劲加油,自由掌握呼喊节奏

D.在跆拳道比赛进行期间,运动员需要观众给他们加油助威,发挥他们的比赛水平,激发他们的比赛激情,并能烘托比赛的氛围。观众也可以利用加油的方式表达对比赛结果的裁决

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第7题
以下关于仪容规范描述正确的是 ()。

A.早、中餐不得吃葱、蒜等有异味的食品

B.头发可染浅黄色

C.上班期间不可喝酒

D.上班期间若口腔有异味可以嚼口香糖

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第8题
当有天然地形可以利用,且技术经济合理时,可采取()措施,以供沙峰期间取用。

A.蓄水

B.预处

C.预投药

D.重力

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第9题
顾客在餐厅用餐时,需要服务员提供周到服务,服务员应根据不同情况做好针对性服务。()
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第10题
饭店老板对在该饭店用餐的顾客因食物中毒事故而引发的经济赔偿具有保险利益。()
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第11题
终端产品陈列的“七大原则”中的主展位突出原则是指促销期间,在顾客最容易看到的位置可以摆放促销机型;在推广期间,可以摆放新品、形象产品。()
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