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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

可利用的碳水化合物在小肠内的淀粉葡萄糖苷酶()的作用下,最终分解成()被小肠吸收。

A.葡萄糖(正确答案)

B.半乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.糖原

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第1题
:下列做法在日常生活中可行的是()。

A.医用酒精和加工业酒精的主要成分相同,都可用于伤口消毒

B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

C.由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D.低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

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第2题
阿卡波糖的降糖作用机制是()

A.促进胰岛素释放

B.提高靶细胞膜上胰岛素受体数目和亲和力

C.抑制胰高血糖素分泌

D.在小肠上皮处竞争抑制碳水化合物水解酶使葡萄糖生成速度减慢

E.促进组织摄取葡萄糖,使血糖水平下降

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第3题
下列做法在日常生活中的可行的是:A医用酒精和工业酒精的主要成人相同,都可用于伤口消毒B喝牛

下列做法在日常生活中的可行的是:

A医用酒精和工业酒精的主要成人相同,都可用于伤口消毒

B喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解金属中毒现象

C由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

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第4题
有些药物被封在淀粉制成的胶囊中服用,以免对胃产生刺激.从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是()

A.胃能消化淀粉

B.淀粉在消化道内初步消化,便于吞咽

C.胆汁不能消化淀粉

D.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

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第5题
饭时:指饭前片刻或餐后片刻;饭中指与食物同服,如()在小肠内竞争性抑制糖苷水解酶,使饭后血糖升高的幅度减小,只有在进食同时服药才能产生治疗效果。

A.二甲双胍片

B.格列本脲片

C.阿卡波糖片

D.恩格列净片

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第6题
在碳水化合物的摄入过程中要限制()。

A.纯能量食物

B.非淀粉多糖

C.低聚糖

D.复合碳水化合物淀粉

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第7题
烟叶含氯量高,对烤烟品质明显不利,具体表现为()。

A.降低烟叶的燃烧性

B.干扰碳水化合物代谢,使叶内积累淀粉多,叶肥厚而脆,叶缘向上卷起、不平展

C.烤后叶面呈光滑的外表,呈暗淡、呈泥土色而且色彩不均匀

D.吸湿性大,存放时颜色变深,并产生不良的气味

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第8题
以下关于碳水化合物的消化与吸收说法无误的包括()。

A.大部分淀粉的消化从胃开始

B.碳水化合物的消化主要是在胃中进行

C.碳水化合物在胃中几乎完全没有什么消化

D.发酵也是消化的一种方式

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第9题
谷类的营养特点包括()

A.淀粉集中在胚乳的淀粉细胞中

B.矿物质以胚芽的含量最高

C.一般都以赖氨酸为第一限制氨基酸

D.碳水化合物是谷类的主要营养成分

E.谷类含脂肪低

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第10题
人体摄入碳水化合物的来源应包括:()。

A.复合碳水化合物淀粉

B.不消化抗性淀粉

C.非淀粉多糖

D.低聚糖

E.菊粉

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