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[判断题]

酒瓶竖直摆放且瓶上满是灰尘的葡萄酒,是老年份的葡萄酒,建议选购。()

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第1题
葡萄酒瓶上所贴的标签,内容包括有?

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第2题
在进行徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。

A.自然下垂

B.任意摆放

C.背于身后

D.持服务巾、背于身后

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第3题
下列属于餐厅布局的卫生方面有缺陷的选项是()。

A.餐具摆放不规范

B.餐厅环境色彩运用不当

C.保洁不到位,例如有灰尘、杂物等

D.餐巾花摆放不规范

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第4题
对于“整理”正确的理解是:()。

A.区分要与不要的东西,不要的东西及时处理

B.严格按定置图及规定的数量摆放

C.保持实验范围内无垃圾、灰尘、杂物

D.巩固、维护整理、整顿、清扫后的工作成果

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第5题
接触不良显卡的处理步骤是()。

A.拔下接触不良的设备,用皮老虎将灰尘吹干净,插回原位

B.拔下接触不良的设备,将设备的金手指擦干净,插回原位

C.拔下接触不良的设备,将设备的金手指擦干净,将灰尘吹干净,插回原位

D.拔下接触不良的设备,吹干净,插回原位

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第6题
代理商应注意保持店内外整洁干净,随时做好环境卫生清洁。厅内外不得有(),店内物品要求摆放整齐,不得摆放与营业无关的各类杂物。

A.明显的灰尘

B.污渍

C.垃圾

D.小广告张贴

E.堆放杂物

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第7题
斟酒时,葡萄酒一般斟()分满。

A.2~3

B.4~5

C.6~7

D.5~7

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第8题
外国酒一般都能配餐饮用,其中玫瑰红葡萄酒不甜且较烈,通常可与任何食物进行搭配。()
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第9题
安装闸刀开关时,手柄一般应竖直安装且合闸时手柄向下。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
下列诗句中,“将”字意思为“将要”的是()。

A.岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。

B.欲将轻骑逐,大雪满弓刀。

C.游人不管春将老,来往亭前踏落花。

D.暂伴月将影,行乐须及春。

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第11题
装在建筑吊项内的线缆槽应有密封的盖板,且两端开口处线缆敷设后要用胶泥封堵,目的是()。

A.防止电磁辐射,影响线缆传输

B.防止小动物及昆虫啃啮线缆,破坏线缆

C.防止灰尘,影响线缆寿命

D.防止潮湿空气,影响线缆传输

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