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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

饭店代表在到机场、车站迎接客人之前的准备工作一般不包括()。

A.准确掌握航班、车次

B.提前备好寻人牌

C.预先了解客人人数,以便安排好交通工具

D.带好客人照片,以便认清客人相貌

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更多“饭店代表在到机场、车站迎接客人之前的准备工作一般不包括()。”相关的问题
第1题
下列导游接站服务的礼仪规范不正确的是()

A.导游到机场、车站、码头迎接客人,至少应提前15分钟抵达等待游客

B.正确佩戴导游胸卡,打导游旗、持接站牌

C.初次与游客见面,须主动向游客旅途辛苦的慰问,然后介绍自己的性别

D.到达旅游车前,导游必须协助游客摆放行李,招呼游客按顺序上车

E.游客上车后,导游要仔细清点人数,清点人数时可手指着客人,嘴里念着1234,以确保人数正确

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第2题
熨斗是饭店通常为客人准备的租借物品之一。此题为判断题(对,错)。
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第3题
饭店客人:这个饭店卖的苹果沾了点油污,售货员告诉我运来时就是这样的,饭店并未清洗它们。大多数水果在收获之前都被喷洒过有害的农药,如不清洗会对消费者有害。所以,这家饭店肯定在卖表皮上有农药的水果,从而危害了它的顾客。以下哪项是上述论证所必须假设的?

A.在收获后和运到饭店前,这些苹果没有经过彻底清洗。

B.大多数喷洒在水果上的农药会有一层油污状的遗迹。

C.大多数顾客并不知道饭店在卖苹果前并不清洗。

D.只有农药在水果上留下的油渍才能被清洗掉。

E.其他水果运到饭店时也有一层油污。

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第4题
迎送礼节是衡量餐厅服务质量高低的重要一环,具体表现为两个方面:一是迎接客人;二是送别客人。
()

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第5题
迎接客人是()之一。A.功能服务B.硬服务C.个性化服务D.标准化服务

迎接客人是()之一。

A.功能服务

B.硬服务

C.个性化服务

D.标准化服务

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第6题
下列做法中,会很容易造成饭店违约的是()。

A.预订员在受理客人预订之后,未将客人预订资料录入电脑

B.饭店收到客人书面预订时,因无对方通讯地址,饭店无法告知已客满的情况

C.客人未收到饭店书面确认

D.客人抵店时间超过饭店书面确认的时间

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第7题
在向客人讲解饭店产品时,为了引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。

A.针对客人的不同需求,采用产品推介的方式

B.针对客人的不同等级动机,采用产品推介的方式

C.通过贬低其他饭店,显示本饭店的优势

D.尽可能与客人产生共鸣

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第8题
产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。A.

产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。

A.硬件设施、设备出现故障

B.饭店价钱太贵

C.饭店太偏远

D.饭店周边环境差

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第9题
饭店产品的使用价值是指()。A.饭店设施的可用性B.能满足客人的消费需要C.服务人员的劳动D.客人对

饭店产品的使用价值是指()。

A.饭店设施的可用性

B.能满足客人的消费需要

C.服务人员的劳动

D.客人对各种客房设施及用品的使用

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第10题
夜审结束后,当晚入住饭店的客人房费并不会自动打入客人账户。()
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第11题
投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁,客人投诉的意义表现为()、为饭店方面提供了一个改善宾客关

投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁,客人投诉的意义表现为()、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量,提高管理水平。

A.可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足

B.可以帮助饭店提高知名度

C.可以帮助饭店做免费宣传

D.可以帮助饭店上星级

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