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[单选题]

餐厅自助点餐发餐结束后操作如下正确的是()

A.需要进行结账操作

B.POS机自动结账,无需进行结账操作

答案
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B、POS机自动结账,无需进行结账操作

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第1题
餐厅需调整自助点餐的营业时间,应如何操作()

A.发文给营运助理,维护更新主档信息

B.在餐厅沟通平台上设置营业时间

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第2题
关于卡券如何使用,以下正确的是()

A.自助点餐在点餐过程中可以使用

B.宅急送订餐在点餐过程中可以使用

C.堂食登录APP后出示使用

D.堂食可截屏使用

E.卡券可以在肯德基任何类型的餐厅使用

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第3题
顾客进入餐厅后,天才管家要执行的数字化行销指引话术()

A.下载APP后:您好,扫码手机自助点餐,不用排队

B.进店时:您好,下载手机APP,会员自助下单享优惠

C.自助时:您好,我们有新回归的嫩牛五方,推荐您品尝下

D.结账前:您好,我们的大神卡每天早餐2件套6折,每天一杯大杯咖啡仅10元,90天免外送费,您需要考虑下吗

E.发餐时:呈递外送DM单,您好,您下次也可以选择宅急送,足不出户享受美味,还有更多优惠

F.根据营运状况,可以优先推广大神卡和LTO,其他不重要

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第4题
使用超级APP自助点餐时,在哪个阶段可以选择堂食还是外带()

A.选择餐厅后自动跳出

B.支付前的结算页面

C.上述都可以

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第5题
餐厅若有自助点餐机,应如何消毒()

A.每30分钟应用100ppm消毒水喷瓶喷洒餐厅的自助点餐屏

B.每60分钟应用100ppm消毒水喷瓶喷洒餐厅的自助点餐屏

C.每30分钟应用200ppm消毒水喷瓶喷洒餐厅的自助点餐屏

D.每60分钟应用200ppm消毒水喷瓶喷洒餐厅的自助点餐屏

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第6题
如果顾客点的餐点断货,我们应该不齐不给,配餐时餐点不齐不要给到收银员或发餐员,避免顾客漏拿后直接离开餐厅()
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第7题
人多顾客排队时,以下说法和做法正确的是()

A.不管外面排队的顾客,直接进内场帮忙配餐发餐

B.您好,可以使用手机点餐,不用排队哦

C.您好,可以使用自助点餐,不用排队哦

D.高峰排队很正常的,等经理叫我就去里面帮忙发餐

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第8题
神钱包2019年6月11日-2019年6月17日的活动内容()

A.渠道:堂食当面付/自助点餐、不适用于宅急送

B.全场62折(最高优惠10元)

C.所有餐厅均能使用(5月10日后开的店也可使用)

D.每个点餐渠道均可享受一次

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第9题
春节或市政施工临时调整开业打烊时间或RE,如何告知使用自助点餐的顾客()

A.门口粘贴时间调整通知书

B.如餐厅营业时间调整是临时性的,则在餐厅沟通平台上设置停单,恢复时再取消停单

C.电话告诉顾客时间有调整

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第10题
呈递餐点时,发餐小伙伴要做到得是()

A.双手呈递餐点

B.感谢顾客

C.使用餐厅统一的感谢语

D.提醒点饮料的顾客拿取吸管

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第11题
为确保电子交接推广顺畅,实现客舱一线与航食厂双向精诚合作,为确保乘务一线规范操作,现对电子交接操作关键截点再做如下强调()

A.航班配餐到位后,点击到位按钮确认餐食已配(未清点)

B.如发现餐种、份数差异,点击餐食修改进行反馈并提交

C.航后确认无误后,方可点击签收按钮,完成电子交接全流程

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