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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

火龙果分切后但不去皮（）

A.K+3

B.K+1

C.K+2

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第1题

火龙果（分切后，但不去皮且保鲜膜覆盖）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第2题

分切后未去皮火龙果放置在保鲜袋内保质期多久（）

A.K+1天

B.K+2天

C.打烊废弃

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第3题

火龙果分切（）

A.火龙果中间横向一分为二，取出一半纵向一刀剥去果皮，果蔬机分切成1厘米火龙果片（切片机13档）再将火龙果分切成1厘米大小的丁。分切后未去皮的火龙果+1天（包含在清洗后效期）火龙果丁打烊废弃

B.火龙果中间横向一分为二，取出一半纵向一刀剥去果皮，果蔬机分切成1厘米火龙果片（切片机13档）再将火龙果分切成1厘米大小的丁。当日废弃

C.火龙果中间横向一分为二，取出一半纵向一刀剥去果皮，果蔬机分切成1厘米火龙果片（切片机13档）再将火龙果分切成1厘米大小的丁。分切后+1天（包含在清洗后效期）火龙果丁+1天

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第4题

黑水榄开封效期（），分切后效期

A.K+3,当天弃

B.K+2,K+1

C.K+1,当天弃

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第5题

将去皮的半个火龙果放入切片机，分切出厚度为1cm的切片（切片机调至12档），再用水果刀将火龙果片切成1cm的火龙果丁，转移到不锈钢格中，冷藏储存，打烊废弃（）

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第6题

柠檬（已分切）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第7题

樱桃番茄（已分切）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第8题

海鲈鱼（已分切）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第9题

早餐肠片（已分切）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第10题

菲力牛肉片（已分切）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第11题

原味奶油奶酪粒（已分切）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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