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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

早餐肠片(已分切)()

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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A、K+1

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第1题
培根末\培根小块\培根块入培根长片(已分切未烤制)()

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第2题
空腹:它是指在()服药。例如:肠溶片类药物,该药物在胃液中不易被崩解,只有肠道中才会被吸收,所以一般要求空腹服药。

A.早晨起床后

B.餐前0.5小时或餐后0.5小时左右

C.餐前1小时或餐后2小时左右

D.早晨起床后进食早餐前

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第3题
患者,男,67岁。诊断:2型糖尿病,高血压,冠状动脉硬化性心脏病。空腹血糖7.2mmol/L,低密度脂蛋白胆
固醇3.02mmol/L,高密度脂蛋白胆固醇0.95mmol/L。处方:盐酸二甲双胍片0.5g,bid;阿司匹林肠溶片100mg,早餐前服用;阿托伐他汀钙片10mg,qn;氯沙坦钾片5mg,qd。请分析以上处方是否合理。患者认为自己血脂不高,并担心服用阿司匹林会引起出血,询问是否可停用阿托伐他汀钙片和阿司匹林肠溶片。

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第4题
邓某某,女,51岁,身高156CM,体重70Kg,BMI28.76Kg/㎡。2型糖尿病6年,无家族史,无药物过敏。目前用药情况:二甲双胍缓释片0.5g,早晚各一次,1次2粒;格列美脲,早上1次,1次1粒。近期血糖检测:空腹血糖6.8mmol/L自PU皮,早餐后两小时11.6mmol/L左右。该患者可以联合下列哪种药物进行餐后血糖的控制()

A.瑞格列奈

B.格列吡嗪

C.伏格列波糖

D.二甲双胍肠溶片

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第5题
日式照烧酱在切饼台时()

A.常温储存

B.冷藏储存

C.K+3天

D.K+1天

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第6题
辊压工序的作用()

A.通过压力将极片压实至一定的厚度

B.通过辊的间隙将极片压实至一定的厚度

C.将涂布留白进行分切

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第7题
香菇(已腌制)()

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第8题
火龙果分切()

A.火龙果中间横向一分为二,取出一半纵向一刀剥去果皮,果蔬机分切成1厘米火龙果片(切片机13档)再将火龙果分切成1厘米大小的丁。分切后未去皮的火龙果+1天(包含在清洗后效期)火龙果丁打烊废弃

B.火龙果中间横向一分为二,取出一半纵向一刀剥去果皮,果蔬机分切成1厘米火龙果片(切片机13档)再将火龙果分切成1厘米大小的丁。当日废弃

C.火龙果中间横向一分为二,取出一半纵向一刀剥去果皮,果蔬机分切成1厘米火龙果片(切片机13档)再将火龙果分切成1厘米大小的丁。分切后+1天(包含在清洗后效期)火龙果丁+1天

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第9题
早餐肉类制品主要有(),通常配蛋类食用,也可单独食用。

A.午餐肉

B.火腿

C.火腿肠

D.培根

E.早餐肠

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第10题
下列关于葡萄柚切片正确的是()

A.取清洗消毒的柚子,用刀将两头分别切掉1cm,将去头后的葡萄柚放入果蔬切片机,使用5档分切为柚子圆片

B.取清洗消毒的柚子,用刀将两头分别切掉1cm,将去头后的葡萄柚放入果蔬切片机,使用6档分切为柚子圆片

C.一个柚子可分切12- -14片,分切好的葡萄柚,加膜加盖转移转移至工作站的葡萄柚冷藏至不锈钢格中;也可以分装至22oz莫吉托杯中加盖冷藏储存,打烊废弃

D.一个柚子可分切10- -12片,分切好的葡萄柚,加膜加盖转移转移至工作站的葡萄柚冷藏至不锈钢格中;也可以分装至22oz莫吉托杯中加盖冷藏储存,打烊废弃

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第11题
沙门氏菌属分类属肠杆菌科,已发现的沙门氏菌有1800种以上。()
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