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第1题
以下关于试纸的保存有效期说法正确是（）
A.金准＋未开封有效期24个月，开封6个月
B.罗氏卓越金锐未开封有效期18个月
C.雅培越佳未开封有效期24个月
D.强生稳豪型未开瓶20个月，开瓶后6个月
第2题
饭团：相关物料解冻及效期描述正确的是（）
A.猪肉酥开封后常温储存0+6天
B.油条脆烹炸后+1天，常温储存
C.黑芝麻开封后+1个月，转移至撒粉罐中+6天（包含在开封效期内）
D.咸蛋黄加热后未开封+1天
E.以上都是
第3题
以下哪一项胰岛素保存方法不正确（）
A.未开封的胰岛素在冰箱2-8℃,按出厂有效期内使用
B.已开封的胰岛素在冰箱2-8℃保存3个月
C.已开封的胰岛素在室温下28℃中保存1个月
D.胰岛素应放在冰箱冷藏室内储存
E.胰岛素在夏季能常温存储
第4题
开封后未使用完的牛肉拌酱怎么储存，保存多久（）
A.工作站打烊废弃
B.使用保鲜袋放入四门冰箱储存 开封后+6天
C.使用保鲜袋放入四门冰箱储存 开封后+5天
D.常温储存 开封后+6天
第10题
咖啡豆的储存方式及效期是（）
A.未开封：常温储存，保质期内；开封后：常温密封储存，60天；咖啡机豆盒内：2天
B.未开封：常温储存，保质期内；开封后：常温密封储存，30天；咖啡机豆盒内：1天
C.未开封：常温储存，保质期内；开封后：常温密封储存，60天；咖啡机豆盒内：2天
D.未开封：常温储存，保质期内；开封后：常温密封储存，30天；咖啡机豆盒内：2天
第11题
有关胰岛素储存说法正确的是（）
A.未开封的胰岛素置于冰箱4～8℃冷藏保存，正在使用的胰岛素在常温下（不超过28℃）可使用28天
B.胰岛素是否开封均应放在冰箱内保存
C.未开封的胰岛素应常温保存
D.胰岛素的保存没有严格的要求
