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[单选题]
纪录片《风味人间》用全球视野观察中国食物,讲述中外不同地域的人们对同一食材的不同处理方法;它用先进的显微拍摄,让人们从微观视角更真切触摸到美食的奥秘。精美的画面、精良的制作,打动人心,表达了人类对美好生活的共同愿望。这表明()①文化影响人的世界观、人生观和价值观②不同的民族文化各具特色,又具有共通性③越具民族性的文化越容易被全世界理解④现代科学技术的运用促进了文化传播
A.①②
B.①③
C.②④
D.③④
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C、②④
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A.①②
B.①③
C.②④
D.③④
C、②④
A.文化是共性和个性的统一
B.中华文化具有包容性
C.不同民族文化的逐渐融合
D.文化交流要以我为主、为我所用
A.①②
B.①③
C.②③
D.②④
A.家里的蒸锅蒸屉只能控制蒸制时间的长短,而无法控制蒸汽的温度
B.蒸箱可以精确控制蒸汽的温度,针对不同食材用不同的温度进行烹饪
C.蒸箱还能做到冷凝水的控制,不会有冷凝水滴入食材种影响食物口感
A.文章引用《尚书·洪范》,是为了论证中国文化有着对美好生活的恒久守望
B.文章三、四段对传统经典的引述,虽然内容不一样,但论证目的却是相同的
C.文章梳理了中外对美好生活的不同表达,论证重心则是美好生活的中国表达
D.文章论据的使用,增强了文章的文化厚重感,也体现了作者广阔的学术视野
A.会提前一天做好熟牛肉,用无密封的铁盘装好放置冰箱
B.上菜时切片加入调料搅拌匀后直接给客人食用,整个过程没有加热灭菌处理
C.凉拌食材储存方法不当,生熟食材未分开放置
D.分切生熟食材共用同一砧板
A.不同的事物具有各自不同的特点
B.同一事物在不同阶段其特点不同
C.疾病与健康是相斗争而存在的
D.量变达到一定程度会发生质变
A.①②
B.①④
C.②③
D.③④
A.《中国建筑的特征》一文,作者用简洁、严密的语言,通俗易懂地阐明了中国建筑体系在世界各民族数千年文化史中的形成年代和历史意义
B.中国建筑艺术源远流长,不同地域和民族的建筑艺术风格同中有异,区别于西方,享誉全球
C.原来,让现代人望而生畏的数学在它的起步阶段并不是那么大惑不解,我们现在普遍采用的十进制,只不过是原始人类以手指计数的遗迹
D.屋顶在中国建筑中素来占着极其重要的位置,这主要表现在其钩心斗角的装饰性上