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[单选题]

顾客买单,有询问。单人单项未执行者,一次扣除()

A.0.5分

B.1分

C.1.5分

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B、1分

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第1题
顾客买单时,我们需要注意的点有哪些()

A.结算点单金额并清楚的告知顾客

B.报产品名称与顾客确认点单内容是否正确

C.直接让他买单随便找个位置坐下

D.微笑询问顾客怎么支付

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第2题
顾客买单完成后,收银员不需要询问顾客是否开取发票()
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第3题
买单时不需要询问顾客是否需要打包()
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第4题
对于收银服务标准-收银流程中,以下哪个顺序是正确的()

A.微笑迎宾-指引顾客买单-询问顾客-唱收唱付

B.询问顾客-指引顾客买单-唱收唱付-微笑送宾

C.唱收唱付-指引顾客买单-询问顾客-微笑送宾

D.指引顾客买单-询问顾客-唱收唱付-微笑送宾

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第5题
顾客在买单过程中,收银员不需要询问顾客今日用餐体验()
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第6题
顾客买单时收银员应主动向顾客问好,询问顾客所坐台号并打印结账单给顾客进行核对()
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第7题
顾客选购完成,买单时你应该()

A.主动询问顾客是否是会员,若是,邀请顾客出示会员号

B.主动询问顾客是否是会员,若不是,邀请顾客注册会员,享受优惠

C.不做询问,直接为顾客结账

D.告知顾客优惠活动,并且为顾客结账

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第8题
顾客买单时应注意哪些事项()

A.双手呈递结账单

B.主动向顾客介绍门店活动

C.与顾客核对菜品

D.询问顾客用餐体验

E.询问顾客是否开取发票

F.以上皆是

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第9题
顾客结账时()

A.笑脸相迎,耐心接待、主动提出核单、介绍优惠

B.主动询问并协助打包

C.冷脸相对、直接扫码

D.介绍微信买单、并结账

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第10题
客流少,买单顾客少,如何提高转化率以下不正确是()

A.先停下手中的日常工作,优先为顾客提供服务

B.走动式服务,用开放式问题询问顾客的需求

C.与其他区域运动员聊天,顾客询问时才进行帮助

D.耐心的满足顾客需求,如:成套搭配

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第11题
部长餐中关注事项有()

A.1、如果部长分配有台位,执行SOP标准/如果部长做区域管理,执行服务经理SOP

B.2、帮带区域技能弱的伙伴进行SOP训练

C.3、观察盯台伙伴在菜上齐后或买单前询问顾客就餐体验,不让顾客带着不满意离开

D.4、餐中带领伙伴一起执行9项服务产品持续落地情况

E.5.餐中追踪销售目标达成情况、实时播报,鼓励帮带

F.6、部长餐中随时值班,和厨师长沟通人员安排

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