更多“点心在生活中的地位和作用?”相关的问题
第1题
在生活中，一般情况下，毛细管在制冷系统中的作用:是：（）。
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第2题
席上点心的作用是什么？（）
A.丰富和充实筵席的花式品种
B.调剂顾客的口味
C.增加宴会的气氛
D.提高筵席的质量和鉴赏价值
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第3题
酸味的食物在生活中比较常见，如青梅、山楂、橙子等，具有收敛、固涩的作用，能制肝火、补肝阴，是肝脏的最爱。（）
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第5题
框架结构在生活中广泛应用，发挥其独有的作用（）
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第6题
下列不属于糖在西点中的作用的是()。
A.调节面团发酵速度
B.防腐作用
C.改进制品内部组织状态
D.改善点心的色泽，装饰美化点心的外观
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第7题
热过载保护器的作用，在生活中，一般情况下，是防止压缩机因过载、过热而烧毁压缩机电动机绕组。（）
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第8题
我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液，下列不属于其作用的是（）。
A.改善制品表皮的色泽
B.使表面产生光亮的金黄色或黄褐色
C.防止点心、面包内部水分的蒸发
D.延长点心、面包的保存期
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第11题
在生活中，调节我们行为的规矩有很多。法律这种规则，其发挥的作用靠（）
A.舆论的力量
B.习惯的力量
C.信念的力量
D.国家强制力
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