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[多选题]
席上点心的作用是什么?()
A.丰富和充实筵席的花式品种
B.调剂顾客的口味
C.增加宴会的气氛
D.提高筵席的质量和鉴赏价值
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A.丰富和充实筵席的花式品种
B.调剂顾客的口味
C.增加宴会的气氛
D.提高筵席的质量和鉴赏价值
A.弥补画面素材在数量上和镜头匹配方面的欠缺
B.制造紧张的气氛和戏剧效果,充分渲染情绪
C.强调某一画面典型细节和象征性含义
D.调整叙事节奏,丰富画面表现空间