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第1题
凯氏定氮法测定蛋白质的原理：样品与()、硫酸钾、催化剂硫酸铜仪器加热消化，样品中的蛋白质被分解为()，与硫酸结合生成()，硫酸铵与()溶液作用释放出氨，用()吸收氨，用()标准溶液滴定，计算含氮量再乘以()。
第9题
下列关于血红蛋白提取和分离的过程及原理的叙述，正确的是（）
A.为了防止血液凝固，应在采血器中预先加入抗凝血剂柠檬酸钠
B.红细胞洗涤使用5倍体积的蒸馏水，直到离心后上清液不呈现黄色
C.利用质量分数为0.9%的NaCl溶液对血红蛋白溶液透析12 h，可以去除小分子杂质
D.在凝胶色谱柱中加入蛋白质样品后即可连接缓冲液洗脱瓶进行洗脱和收集样品
