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酒水、饮料、底料提前下架天数()

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第1题
()是刺绣的直接的工作平台。

A.绷架

B.绣花底料

C.绣花针

D.绣稿

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第2题
开餐前钟应按当日餐饮配备清单完成食品、饮料、酒水、调味品、餐饮用具等的摆放工作()
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第3题
根据项目架料供应模式(自行采购、租赁、分包提供)下架料保管责任及丢失损耗的处理原则,项目提供时要求分包领用架料后负责架料的保管及维护,出现人为割锯、管理不善及野蛮拆除导致的损坏及丢失分包可不负全部责任()
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第4题
()是向客人提供酒水和饮料服务的场所。

A.酒吧

B.餐厅

C.饭店

D.歌厅

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第5题
以下商品属于货架适用商品的是()

A.油米

B.饮料酒水

C.日用品

D.洗衣液

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第6题
总仓晚上到货次日售卖的商品,采销部如何协助()

A.告知门店次日入库,商品暂存门店

B.告知门店入库下架,商品暂存门店

C.告知门店商品返仓,次日再送

D.系统维护上市追加天数

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第7题
客房服务员介绍房间内mini酒吧时,下列操作错误的是()。

A.告知属于收费项目

B.请客人饮用后自行登记

C.如果客人不愿付费,我们将撤出所有饮料酒水

D.指示冰箱位置

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第8题
根据《二重(德阳)重型装备有限公司业务招待费使用管理办法》招待费是指因工作需要招待客户、合资合作方以及其他外部关系人员发生的()等费用

A.餐费

B.酒水、饮料

C.住宿、娱乐

D.代表地方特色的纪念品

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第9题
高档宴会布置场地时,宴会的()因素无需考虑。

A.目的

B.酒水饮料的价格

C.来宾的身份

D.标准

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第10题
一桌客人当中有位先生饮酒过量,这位先生还要添加酒水,怎么办()

A.可以建议他饮一些不含酒精的饮料

B.服务应更注意仔细小心

C.征得同桌客人的同意取酒水

D.以上都是

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第11题
食百分为几个大类,分别是:酒水饮料、()、干杂大类、日配大类、清洁用品、家庭用品、文家纺

A.休闲食品

B.干货品类

C.非即食性商品

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