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第1题
机体约70%的能量来自（）
A．糖的氧化
B．蛋白质的氧化
C．脂肪的氧化
D．核酸的分解
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第2题
（)是机体主要功能方式。
A.糖酵解
B.糖异生
C.磷酸戊糖途径
D.糖的有氧氧化
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第3题
合成酮体所需的乙酰CoA主要来自（)。
A.糖代谢
B.某些氨基酸氧化分解
C.脂肪酸β-氧化
D.胆固醇分解
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第4题
糖有氧氧化的终产物是（）
A.乳酸
B.丙酮酸
C.乙酰COA
D.H2O、CO2、大量能量
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第5题
机体内脂肪酸的合成和氧化、糖的氧化、细胞线粒体中蛋白质的合成、尼克酸的合成，消化酶及胰淀粉酶的合成等都有关的维生素是（)。
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第6题
人体需要的3大营养素，它们在体内氧化都可以产生热能，但是其中（)是人体能量的主要来源。
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第7题
糖异生的主要生理意义在于（)
A.防止酸中毒
B.保证缺氧状况下机体获得能量
C.补充肌肉中的糖
D.更新肝糖原
E.维持饥饿状态下血糖浓度的恒定
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第8题
碳水化合物具有节约蛋白质的作用的是因为（）
A．碳水化合物充足，机体无需从蛋白质处取得能量
B．由糖合成蛋白质
C．糖与蛋白质结合不被蛋白酶消化
D．由糖代替蛋白质的功能
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第9题
在我国人民的膳食结构中，所需能量的（）来自谷物。
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第10题
菌斑内的酸产物来自多种细菌分解糖的代谢产物。（)
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第11题
维生素不参与机体构成，也不提供能量，主要参与机体代谢过程的调节。（）
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