接待新一桌顾客前,服务员应使用__对自己的手部进行喷洒消毒()
A.250mg/L
B.75%酒精
C.500mg/L
75%酒精
A.250mg/L
B.75%酒精
C.500mg/L
75%酒精
请运用寒喧语言的相关要求分析此现象的原因。
A.对顾客的意见无需再重视
B.一边聊天一边结算
C.将精力集中到新顾客的接待上
D.算帐准确
A.不要时及时提醒顾客看好自己的商品、包、小朋友、注意防滑等
B.接待顾客过程中,不中途离开去做其它的事情
C.当对顾客提出的问题不清楚或无法按顾客要求提供相应服务时,应礼貌表示歉意,并主动寻求上级领导授权或向顾客说明原因
D.用亲切、自然的道别用语与顾客道别
A.不能欺骗顾客、不能信口开河、要遵守承诺
B.接待顾客过程中,不中途离开去做其它的事情
C.接待顾客全程保持积极、热情、自然的接待状态、给顾客带来美好的服务感受
D.在接待过程中应及时提醒顾客看管好自己的物品
A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程
B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次,手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒
C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一,佩戴一次性手套收集餐桌垃圾;方式二,裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒
D.在专间工作,只要不拿脏东西可以一直不洗手
A.顾客进厅尊称您,问候你好
B.顾客浏览厅内商品时,紧随顾客身边,随时准备推荐商品
C.厅内顾客较多,让顾客自行选购商品
D.当导购接待顾客,又有新顾客入厅时,需对新顾客说:您好,您先看着。然后继续接待顾客
A.楼层领班、服务员尽可能返回自己的楼层,暂停清扫并清除通道的杂物
B.带走酒店宾客及部门重要资料
C.楼层服务员应逐个对房间进行检查,确认是否有客人,确认无人后使用记号笔进行标记
D.协助客人返回房间拿走贵重物品
为顺利完成重要接待任务,选择调配服务员时应注意选用具有(),埋头苦干,不讲条件,有较强的安全、保密意识和待客热情礼貌的员工。
A.责任心强,对工作认真负责
B.交际能力强
C.英语水平高
D.有管理经验