题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
如发现出货的食品中含有过敏原成分或怀疑食品受到过敏原污染，而在产品标识中不符合相关国家法律法规的要求，执行（）
A.《物料异常处理操作指引》
B.《不合格处理程序》
C.《不合格品处理操作指引》
D.《产品召回指引》
答案
D、《产品召回指引》
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A.《物料异常处理操作指引》
B.《不合格处理程序》
C.《不合格品处理操作指引》
D.《产品召回指引》
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D、《产品召回指引》
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A.血液流出血管外超过6小时
B.怀疑流出的血液被细菌、粪便、羊水、或消毒液污染
C.怀疑流出的血液含有恶性肿瘤细胞
D.流出的血液中含有难以清除的物质（如表面止血剂、骨水泥等）
E.血液系统疾病如镰状红细胞性贫血、珠蛋白生成障碍性贫血等
A.天然有毒成分
B.添加毒素
C.发霉
D.化学污染
A.在食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，应标示反式脂肪（酸）含量
B.可以改变字体（如斜体、加粗、加黑）使能量与核心营养素标示更加醒目
C.营养成分的含量可以使用范围值标示，如≤XX、≥XX，40-1000等
D.益生菌不属于营养标签标准中规定的营养成分，不应在营养标签的营养成分表中标示
A、细菌性腹泻一般夏秋季节多发，而病毒感染性腹泻、小肠结肠炎耶尔森菌腹泻等则秋冬季节发病较多
B、发病者常有不洁饮食（水）和（或）与腹泻病人、病原携带者、腹泻动物、带菌动物接触史
C、需排除致泻性的过敏原、化学药品暴露史及症状性、器官功能失调等非感染性腹泻病史
D、食（水）源性感染常为集体发病并有共进可疑食物（水）史；某些沙门菌（如鼠伤寒沙门菌）、肠致病性大肠杆菌 （EPEC）、A组轮状病毒和柯萨奇病毒感染可在婴儿群体中引起暴发流行
A.可以喝茶和咖啡或含咖啡因的饮料
B.禁止食富含黄嘌呤成分的食物（如沙丁鱼、动物肝脏等）或饮料
C.禁止摄入水果（葡萄柚、酸橙和柚子等葡萄柚相关的柑橘类水果、杨桃、木瓜、石榴）及其制品摄入史
D.禁止吸烟饮酒
A.生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等
B.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
C.包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品
D.现制现售的食品
E.包装的饮用水
F.每日食用量≤10 g 或 10 mL 的预包装食品
