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[多选题]

国内外可溶性大豆多糖现行的生产工艺中,主要的干燥方式有(13)__ 和(14) __()

A.醇沉、干燥

B.常压干燥

C.真空干燥

D.喷雾干燥

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第1题
大豆,花生等尚含丰富的脂肪,可溶性糖类()
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第2题
可溶性膳食纤维不包括()

A.果胶

B.树胶

C.木质素

D.海藻多糖

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第3题
关于膳食纤维哪项是错的()

A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖,但不参与糖代谢

B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解

C.不溶性膳食纤维能增加大便,吸收水分,促进肠蠕动作用

D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度

E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维

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第4题
以下哪个成分组合是塑型复合物()

A.双类视黄醇+高山火绒草

B.强效复方胜肽+大豆多肽

C.非洲吊灯树果提取物+酵母多糖

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第5题

目前国内外应用于SF6电气设备中的吸附剂主要是()。

A.分子筛

B.活性氧化铝

C.硅胶

D.碳酸钙

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第6题
茶叶中具有抑菌作用的成分主要是()。

A.氨基酸

B.茶多糖

C.咖啡碱

D.茶多酚

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第7题
茶叶中的茶多酚物质主要由()黄酮类化合物,花青素和酚酸类组成。

A.氨基酸

B.维生素类

C.茶多糖

D.儿茶素

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第8题
柴油机微粒主要是由()、可溶性有机物和硫酸盐三部分组成。

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第9题
菌体抗原的主要是指()

A.类脂A

B.核心多糖

C.侧链多糖

D.细胞膜

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第10题
大豆的加工特性主要是指大豆在加工过程中的()、()、()、()、()和()。
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第11题
大豆主要是制作威士忌的主要原料。()
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