首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

出现未知损耗的商品都会影响门店毛利结算()

答案
收藏

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“出现未知损耗的商品都会影响门店毛利结算()”相关的问题
第1题
人为损耗:商品在流通过程中,因为人为的操作产生损耗所以在工作中我们要注重细节、关注商品特性,严格按照工作流程和操作标准,减少工作中出现人为损耗的机会降低损耗提升毛利贡献率()
点击查看答案
第2题
以下门店库存调整正确的是()

A.损耗-品质/破损:门店日常经营过程中出现:品质或者包装问题导致的损失。用于本门店产生的损耗;

B.门店损耗-过期:日常经营过程中,因保质期过期导致的损失

C.供应商折损(损耗):商品因供应商原因产生的破损或商品本身品质问题,又达不到退货换条件的商品 备注:除盘点外其他的库存调整都需要拍图上传

点击查看答案
第3题
主管部门通过实施两图一表,能够()。

A.降低商品库存

B.指导门店做好商品陈列管理

C.加强陈列规范性

D.确保非畅销商品和低毛利商品也能有较大的陈列面

点击查看答案
第4题
影响生鲜毛利的因素有()

A.定价过低/过高

B.同类商品定价

C.价格带不清晰

D.小头大尾

点击查看答案
第5题
滞销品的评估指标主要有四个:()、毛利、损耗排序、周转率。
点击查看答案
第6题
滞销品评估的指标包括()。

A.损耗排序

B.销售额

C.周转率D、毛利

点击查看答案
第7题
销售毛利率是()的百分比。

A.净料成本与毛料成本

B.损耗成本与毛料成本

C.毛利额与价格

D.毛利额与成本

点击查看答案
第8题
综合毛利率是餐饮产品()的平均毛利率。

A.毛利额与价格

B.毛利额与成本

C.净料成本与毛料成本

D.损耗成本与毛料成本

点击查看答案
第9题
下面有食品添加物错误的说法是()。

A.酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B.1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C.功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批

D.过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

点击查看答案
第10题
门店推荐高毛利菜品,其中鱼头面原价毛利高达()。

A.93.5%

B.76.3%

C.88.9%

D.65.5%

点击查看答案
第11题
以下哪些数据可以有效评估渠道门店单店经营效能?()

A.坪效

B.人效

C.营业额

D.毛利

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改