A.损耗-品质/破损:门店日常经营过程中出现:品质或者包装问题导致的损失。用于本门店产生的损耗;
B.门店损耗-过期:日常经营过程中,因保质期过期导致的损失
C.供应商折损(损耗):商品因供应商原因产生的破损或商品本身品质问题,又达不到退货换条件的商品 备注:除盘点外其他的库存调整都需要拍图上传
A.酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用
B.1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”
C.功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批
D.过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标