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[判断题]

饭店前厅员工给客人排房,应尽量将客人集中安排,这样可以减少空调设备的开启,节约能源。()

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第1题
饭店客房部员工为客人提供保洁服务、迎送服务、洗衣服务、物品租借等服务项目的总称,被称为()。

A.饭店餐饮服务

B.饭店前厅服务

C.饭店客房服务

D.饭店康乐服务

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第2题
前厅部是()。A.饭店的营业橱窗B.饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方C.饭店具有一点的经济

前厅部是()。

A.饭店的营业橱窗

B.饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方

C.饭店具有一点的经济往来业务的地方

D.美好印象与衔接内外联系的岗位

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第3题
()是让客人形成对饭店“第一印象”和“最后印象”的地方。

A.前厅

B.餐厅

C.客房

D.酒吧

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第4题
当我们由于工作水平或粗心大意等原因,给客人造成不便或损失时,饭店和当事人除了要立即纠正、采取
补救措施外,还应当()。

A.给客人冲减费用

B.主动向客人表示歉意,争取客人的谅解

C.对当事人作出处理

D.将影响控制在最小的范围

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第5题
客房服务员引领客人入房时,如发现房间正在维修应()。A.立即报告总台B.给客人另开一间房C.请客人等

客房服务员引领客人入房时,如发现房间正在维修应()。

A.立即报告总台

B.给客人另开一间房

C.请客人等候清扫完毕

D.请客人去总台另开房

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第6题
VIP接待A等的迎送内容是()。A.总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人B.总经理、大堂

VIP接待A等的迎送内容是()。

A.总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人

B.总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人

C.副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人

D.视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人

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第7题
饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬,所以员工服装穿着的总体要求是()。A.挺括整洁B.美观、质

饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬,所以员工服装穿着的总体要求是()。

A.挺括整洁

B.美观、质量好

C.式样新颖

D.经久耐用

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第8题
制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、()和“三方便”准则。A.嗅觉标准B.尽量少打扰客

制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、()和“三方便”准则。

A.嗅觉标准

B.尽量少打扰客人

C.听觉标准

D.感官标准

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第9题
低值易耗品多次反复用的客用品,饭店客房部是有帐的,经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。此题为判断题(对,错)。
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第10题
旅游者要求住高于合同规定的住房,处理方法有()。

A.如有,可以满足

B.客人应付原定饭店退房费

C.虽有,应婉言拒绝

D.客人应付房费差价

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第11题
客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、()、坚持原则和维护饭店声誉。A.分

客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、()、坚持原则和维护饭店声誉。

A.分析责任

B.办事迅速,讲究效果

C.答非所问

D.投其所好

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