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第2题
油炸锅是专门做油炸制品的设备，一般具有油温（)系统。A.自动控制B.声控控制C.感光控制D.激光控制
油炸锅是专门做油炸制品的设备，一般具有油温()系统。
A.自动控制
B.声控控制
C.感光控制
D.激光控制
第6题
列车运行中餐车炊事人员必须油炸食物时须使用前进方向（)灶眼,用油量不超过容器的（)正确控制油温,规范操作,防止烫伤。炉灶烧看、油炸食物时，不得离人。
A.第二个
B.第一个
C.三分之一
D.四分之一
第7题
对500kV油浸式电力变压器（电抗器），每隔（）个月或怀疑温升有异常时须进行一次温升对比检查，根据主变负荷电流、环境温度、上层油温、绕组温度、油位指示，对比以前类似运行条件下的温升无明显异常。
A.3
B.2
C.1
