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试述微波炉的加热原理。

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第1题
下列有关生活常识的叙述正确的是:

A.空调工作的时候有水流出而冰箱没有,由此可判断常见的家用空调和电冰箱的制冷原理不同

B.鸡蛋带壳在微波炉中加热比较好,这样受热更快更均匀

C.液晶电视剧与等离子电视机的成像原理相同

D.使用无磷洗衣粉是因为磷易造成环境水体富营养化,破坏水质

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第2题
下列有关生活常识的叙述正确的是:()

A.空调工作的时候有水流出而冰箱没有,由此可判断常见的家用空调和电冰箱的制冷原路不同

B.鸡蛋带壳在微波炉中加热比较好,这样受热更快更均匀

C.液晶电视机与等离子电视机的成像原理相同

D.使用无磷洗衣粉是因为磷易造成环境水体富营养化,破坏水质

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第3题
:微波炉靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热,从而使食物内外受热均匀,不会出现外生内焦的现象;电磁灶利用“涡流”直接使锅底发热,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调,较符合人们传统的烹调习惯,而且避免了热量传递过程中的损失,没有明火,卫生安全,这都优于电炉。由此推不出的一项是()。

A.电炉不安全,不卫生,有明火

B.电炉的热量在传递过程中有损失

C.电磁灶与电炉一样,都会出现食物外焦内生的现象

D.电炉加热食物的原理与电磁灶一样

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第4题
传统的微波炉加热,需要调节火力和时间,而定温热微波炉只需要调节什么()

A.时间

B.温度

C.火力

D.重量

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第5题
:我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是()。

A.微波炉产生的微波具有极强的热能,从而使食物变热

B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热

C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调

D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

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第6题
马克杯可放入微波炉加热。()
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第7题
超市常用的解冻方式包括()。

A.冷藏解冻

B.微波炉解冻

C.流水解冻

D.高温加热解冻

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第8题
微波炉、暖柜等加热设备要有明显的()标志。

A.易捷。

B.中国石化。

C.安全警示。

D.QS。

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第9题
微波炉的门联锁开关接触不良,会引起()故障。

A. 炉灯不亮,托盘不动,不加热

B. 炉灯亮,托盘转动,不加热

C. 屡烧保险管

D. 不能烧烤

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第10题
用微波炉加热有油脂的食品时,最好用带盖子的微波专用器皿,避免油脂飞溅()
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第11题
出售冷链餐食前应经微波炉充分加热,可以重复加热。()
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