题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
每种完整具有活性的蛋白质分子必定具有()
A.三级结构
B.β-折叠
C.四级结构
D.β-转角
E.α-螺旋
答案
三级结构
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A.三级结构
B.β-折叠
C.四级结构
D.β-转角
E.α-螺旋
三级结构
A.分离、浓缩可同时进行,过程简便;
B.有很高的萃取率和反萃取率;
C.可直接从完整细胞中提取具有活性的蛋白质和酶;
D.在疏水性环境中具有使亲水性大分子如蛋白质等保持活性的功能。
A.天然蛋白质分子均有的这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物活性
C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D.亲水基团多聚集在三级结构的表面
E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
A.与HMG-CoA具有结构相似性,对HMG-CoA还原酶抑制剂具有高度亲和力
B.分子中的3-羟基己内酯部分是活性必需基团
C.芳香环、芳杂环及含双键脂肪环的存在是必要的
D.分子中的二甲基丁酸部分是活性必需基团
A.多肽链的折叠,盘曲主要靠肽键来维持
B.肽键可以自由旋转
C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D.具有四级结构的蛋白质才具别构效应
E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠,盘曲的主要动力