![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_like.png)
更多“西餐的主菜与酒如何搭配?()”相关的问题
第1题
西餐宴会中,正餐刀又称主菜刀,与主餐叉搭配用于吃各种主菜。()
点击查看答案
第2题
西餐宴会讲究以酒佐食、不同的食品要搭配不同的酒水。()
点击查看答案
第3题
西餐摆台中的主菜盘直径为24cm的圆形平盘,用于盛放主菜,也可作为汤盘的垫盘。()
点击查看答案
第4题
中国传统菜单上的大件菜,相当于西餐的主菜。()
点击查看答案
第6题
西餐的主菜主要有哪些品种?享用时应注意些什么?
点击查看答案
第7题
在各类西餐铺台中是必摆餐具之一,也是用作食用西餐中的主菜的餐具是()。
点击查看答案
第8题
酒的搭配中,酒与酒亦有搭配()
A.低度酒在先
B.高度酒在后
C.新酒在先
D.陈酒在后
点击查看答案
第9题
许多人都认为红配绿是非常难看的配色,其实在《红楼梦》这一部色彩宝典中就告诉了我们该如何讲红绿搭配起来()。
A.大红配石青
B.松花配桃红
C.葱绿配柳黄
D.都不是
点击查看答案
第10题
下列哪些内容属于现代西式宴会菜单内容?()
A.主菜肉,跟红葡萄酒
B.热头盆,跟烈性酒
C.沙律、甜品,跟砵酒
D.热头盆,跟白葡萄酒
E.汤,跟雪利酒
点击查看答案
第11题
在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()。
点击查看答案