题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
厨房的卫生要求，不正确的是()。
A.粗加工间和切配间相连，不需隔开
B.切配间和烹饪间相连并隔开
C.冷菜间一定要与切配间分开
D.面点间要单独分开，最好与蒸煮间相连
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A.粗加工间和切配间相连，不需隔开
B.切配间和烹饪间相连并隔开
C.冷菜间一定要与切配间分开
D.面点间要单独分开，最好与蒸煮间相连
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A.150mm
B.100mm
C.8mm
D.200mm
A.100
B.150
C.120
D.140
A.不得影响任何应急设备的使用，不得影响机上人员通过客舱通道或过道，不得阻碍应急出口的畅通
B.不得捆绑在座椅上，不得存放在卫生间或厨房空餐车位
C.不封闭的衣帽间仅能用来放置衣物或悬挂衣袋，手提行李不能存放在该区域
D.存放区域：行李架、旅客座位下部的防滑动装置内、封闭式衣帽间
A.较粗;较低
B.较细;较高
C.较细;较低
D.较粗;较高
A.集中式供水取水点设在水质消毒设备出水端最远的出水口处，采样时应先打开水龙头放水1～3分钟至水质变清后采样
B.二次供水取水点设在蓄水池或水箱出水口处，采样时应先打开水龙头放水1～3分钟至水质变清后采样
C.居民家庭龙头水取水点设在居民家中厨房的水龙头处(不能选择安装家用水质处理器后的水样)，采样时应先打开水龙头放水1～3分钟至水质变清后采样
D.学校龙头水取水点设在学校常用取水龙头处，采样时应先打开水龙头放水1～3分钟至水质变清后采样
A.学校龙头水取水点设在学校常用取水龙头处，采样时应先打开水口龙头放水1-3分钟至水质变清后采样
B.二次供水取水点设在蓄水池或水箱出水口处，采样时应先打开水口龙头放水1-3分钟至水质变清后采样
C.居民家庭龙头水取水点设在居民家中厨房的水龙头处（不能选择安装家用水质处理器后的水样），采样时应先打开水口龙头放水1-3分钟至水质变清后采样
D.集中式供水取水点设在水质消毒设备出水端最远的出水口处，采样时应先打开水口龙头放水1-3分钟至水质变清后采样
