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[单选题]

生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能较长时间保持活性的原因是()

A.生物体内的酶活性受温度影响,洗衣粉中的酶不受温度影响

B.洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹,保持其活性

C.生物体内的酶是蛋白质,洗衣粉中的酶是无机物

D.以上全部正确

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B、洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹,保持其活性

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第1题
稻瘟病是水稻生产上的毁灭性病害。研究发现,水稻体内的PsbS蛋白能激活叶绿体内专门的抗病基因,使水稻免于患稻瘟病。下列相关叙述错误的是()

A.水稻细胞合成PsbS蛋白的过程中,有RNA聚合酶等多种酶的参与

B.PsbS蛋白的生物活性与其空间结构有关,温度过高会导致PsbS蛋白失活

C.PsbS蛋白在水稻的叶表皮细胞中合成,根尖细胞中一般无PsbS蛋白基因

D.叶绿体内的抗病基因复制过程中,会出现DNA-蛋白质复合物

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第2题

洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外,加热也能使碱性蛋白酶失活,如图所示。下列叙述错误的是()。

A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活

B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的

C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果

D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减少环境污染

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第3题
藻酸盐可以在医用材料领域有广泛应用,得益于其几点特性,其中不包括()

A.生物安全性好

B.生理条件下凝胶化

C.体内无降解酶

D.正电荷密度高

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第4题
下列关于生物体内酶的叙述,不正确的是()

A.酶活性易受温度和pH影响

B.酶都是活细胞产生的蛋白质

C.酶的分子结构决定其专一性

D.酶可以成为酶促反应的底物

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第5题
与直接使用酶相比,固定化酶的优势是()

A.催化效率高,低耗能、低污染

B.对环境条件非常敏感,容易失活

C.既能与反应物充分接触,又能与产物分离

D.不能重复利用

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第6题
固体酸催化剂的本质决定了()在催化剂表面的优先(),使得固体催化剂表面很容易形成一层覆盖物,使活性中心难以与反应物分子接触,造成催化剂的失活。
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第7题
下列有关酶的叙述,正确的是()

A.酶是生物活细胞产生的,其活性的大小用比活力来表示

B.低温可降低酶的活性,临床的低温麻醉就是利用此原理

C.磺胺类药物是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂

D.酶在一定的pH范围内活性最大,称此pH为酶的最适pH

E.不可逆抑制剂通常以共价键与酶活性中心的必需基团结合,使酶失活

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第8题
某些在自然界中不能降解或难降解的化学物质,在环境中通过食物链的延长和营养级的增加,在生物体内逐级富集,浓度越来越大的现象称为()

A.生物积累

B.生物放大

C.生物累积

D.生物富集

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第9题
富里酸既能溶于酸,又能溶于碱,在水体中可以很容易的被微生物降解。()
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第10题
山梨酸,抑制微生物尤其是霉菌细胞内脱氢酶系统活性,并与酶系统中的()结合,使多种酶失活。
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第11题
下列广告语中,在科学性上有明显错误的是()①某儿童酱油专为健康研制,不仅可以起到调味作用,还可以补充能量②某高浓度果汁饮料美味可口,可大量补充体内水分,非常解渴③某加酶洗衣粉能有效去除奶渍、血渍等污渍,让家庭主妇的洗衣烦恼一扫光④某嫩肉粉内含蛋白酶,可对肉中蛋白质进行部分水解,使肉制品嫩而不韧、味美鲜香

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

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