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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

食物中毒的预防,下列()措施可取。

A.加强食品卫生、饮食卫生,做好食品验收

B.生熟食品分开存放和加工

C.不吃腐烂变质食物,不吃剩饭菜

D.外购食物要加热再吃

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第1题
下列措施不能起到预防食物中毒的是()。

A.停止食用可疑中毒食物

B.控制污染来源

C.饭前洗手

D.随意摆放

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第2题
下列预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()。

A.尽量缩短食品存放时间

B.尽量当餐食用加工制作的熟食品

C.尽快使用完购进的食品原料

D.超过加工场所和设备的承受能力加工食品

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第3题
肝切术后常见的并发症,下列预防和控制出血的措施正确的是()

A.专人24h陪护,动态观察生命体征的变化

B.术后血压平稳可取半卧位,鼓励病人早期活动

C.保持引流管通畅,严密观察引流液量、颜色、性质

D.若段时间内出血量过多,应做好再次手术准备

E.一般情况下,当日可引流出鲜红色液体300-400ml

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第4题
简述预防食物中毒,加强从业人员法制观念和规范化管理的措施?
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第5题
预防食物中毒的措施只要洗清烹调原料即可()
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第6题
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒物质所引起的疾病。下列哪种措施不可用于预防食源性疾病?()

A.煮熟食物

B.使用安全的水和原材料加工食物

C.使用冰箱长时间储存食物

D.食物储存室保持洁净,生熟分开

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第7题
预防锌中毒措施包括锌是人体所必需的微量元素,不会引起食物中毒。()
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第8题
“波切术”后预防跌倒/坠床的措施()

A.保持病室灯光充足

B.日常用物放于可取处

C.嘱咐患者穿防滑鞋

D.穿长短合适的衣裤

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第9题
预防食物中毒主要有哪些措施()

A.食品要新鲜

B.防止食品污染

C.控制细菌繁殖

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第10题
预防细菌性食物中毒的基本原则和措施()。

A.避免污染

B.清洗和消毒

C.控制温度和时间

D.控制加工制作量

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第11题
留样的意义:为保证食品卫生安全,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,实行食品留样制度()
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