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[判断题]

判断:摆好盘的捞派毛肚一份里不可以出现3种颜色()

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第1题
可以采用七上八下方法涮的菜品包括()。

A.捞派毛肚

B.猪脑花

C.捞派鸭肠

D.滑牛肉

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第2题
捞派黄喉是非清真的。()
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第3题
备注里不可以出现哪些词?()

A.好评

B.补发

C.没有货

D.不发货

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第4题
捞派黄喉(非清真)选用()加工而成。
捞派黄喉(非清真)选用()加工而成。

A、牛血管

B、猪血管

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第5题
捞派小鲜肉(非清真)将上好猪颈肉切片腌制,口感鲜香、麻辣。()
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第6题
捞派巴沙鱼片选自(),切片后拌制而成。
捞派巴沙鱼片选自(),切片后拌制而成。

A、鲤鱼

B、进口巴沙鱼

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第7题
下列关于牛肉选自牛的部位,说法正确的是()。

A.精品肥牛精选牛外脊部位上等眼肉

B.捞派澳洲肥牛选自进口前胸腹肉,经过排酸、切割、冷冻而成

C.捞派滑牛精选牛后腿精瘦肉,秘制而成,微辣

D.兆湛撒尿牛肉丸选用牛后腿部位牛霖

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第8题
捞派巴沙鱼片口感(),锅开后再煮5分钟左右即可食用。

A.嫩滑鲜香

B.酸甜可口

C.麻辣爽口

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第9题
捞派豆花锅开后再煮5分钟左右即可食用。配上(),风味更突出。
捞派豆花锅开后再煮5分钟左右即可食用。配上(),风味更突出。

A、豆花蘸碟

B、丸滑味碟

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第10题
为预防血吸虫病,不要在有钉螺的湖水、荷塘、水渠里游泳、吸水、捞水草、捕鱼、洗衣、洗菜或进行其他活动。()
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第11题
(1)调焦对焦(2)找出好景(3)摆好姿势(4)按下快门(5)外出拍照

A.5—2—3—1—4

B.5—3—2—1—4

C.2—5—1—4—3

D.3—2—1—4—5

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