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[判断题]
危害分析前需要收集原辅料信息、生产工艺及流程信息、成品相关信息、相关国家标准等，识别危害时需要考虑生产设备、人员、原料等可能带入的危害，评估危害时需要评估人员掌握微生物、化学污染物、异物、过敏原等知识，因此食品安全小组需要由多种职能、多种知识结构人员组成（）
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是
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