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[单选题]

()面粉是根据面制品食品的种类来分类。

A.等级

B.高筋

C.低筋

D.专用

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第1题
GMP规定,批次生产记录应()。

A.按食品的入库日期归档

B.按种类分类

C.按生产日期归档

D.按产品批号规档

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第2题
下列哪一项体现了博客辅助教师来信息共享的功能()

A.教师利用博客发表与学科相关的主题,组织学生对该主题进行讨论;收集其他教育工作者对自己的教学行为和教育理念等的评价建议,通过回复这些评价建议,共同探讨使自身不断完善。

B.教师发布具有较高的教学价值的信息和资源,吸引很多教师和学生来访问该博客,实现信息更为广泛的共享。

C.教师利用博客发布教学通知、布置作业,书写日常的生活感悟、教学心得等日记随笔,将教学资源上传。

D.教师根据教学资源种类或用途,将博客中收集的多种形式教学资源分类存放;也可以根据日志内容不同,将博客中书写的日志分类存放。

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第3题
下列哪一项体现了博客辅助教师来信息交流的功能()

A.教师利用博客发表与学科相关的主题,组织学生对该主题进行讨论;收集其他教育工作者对自己的教学行为和教育理念等的评价建议,通过回复这些评价建议,共同探讨使自身不断完善。

B.教师发布具有较高的教学价值的信息和资源,吸引很多教师和学生来访问该博客,实现信息更为广泛的共享。

C.教师利用博客发布教学通知、布置作业,书写日常的生活感悟、教学心得等日记随笔,将教学资源上传。

D.教师根据教学资源种类或用途,将博客中收集的多种形式教学资源分类存放;也可以根据日志内容不同,将博客中书写的日志分类存放。

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第4题
压力给水系统是根据()的不同进行分类的。

A.使用目的

B.服务对象

C.水源种类

D.供水方式

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第5题
通过必要的加工手段,生产出的能满足某种面制食品特定要求的面粉,为等级小麦粉。()
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第6题
深化型薪酬是根据员工能够胜任的工作种类的数量,也就是技能、能力的广度来确定薪酬的。()
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第7题
中国给轿车分类是根据轴距来分的。()
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第8题
()是兰州蓝星快餐食品研究所推向市场的一种面粉类的现代快餐,它主要由拉面、高级牛肉汤、牛肉、白萝卜、香菜、蒜苗等组成。

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第9题
相对数根据相互对比的指标的性质和所能发挥的作用不同来分类的话,可分()、()、强度相对数、比较相对数等种类。

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第10题
根据水在食品中所处的状态不同以及与非水组分结合强弱的不同,可把食品中的水分类为自由水和()。

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