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[判断题]

酸奶是孩子比较好的食物,益生菌酸奶可以补充孩子肠道的益生菌,促进孩子免疫增强。()

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第1题
酸奶中常用的益生菌有()。

A.大肠杆菌

B.枯草杆菌

C.乳酸菌

D.霉菌

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第2题
磷/蛋白质比值低的食物是()

A.酸奶

B.海参

C.蘑菇

D.葵花籽

E.芝麻酱

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第3题
下面哪种食物有可能加重孕吐()

A.烤面包

B.红烧肉

C.酸奶

D.苏打饼干

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第4题
下列哪项不是地中海膳食结构的特点()。

A.橄榄油占食用油的比例高

B.每天食用适量的奶酪和酸奶

C.富含植物性食物,食物新鲜程度高

D.吃大量的红肉

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第5题
建议每天摄入液态奶300ml或同等钙含量的奶制品,富含钙的食物有牛奶、奶酪、奶粉,对乳糖不耐受的人群可选用酸奶、低乳糖牛奶。()

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第6题
霸气酸奶杨梅的酸奶可以更换为芝士()
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第7题
原料乳、酸乳冷藏的最佳温度是()现在市场上的酸奶按口味来划分,可以分为天然纯酸奶,()、()和果味酸奶等。
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第8题
收购后来不及加工的原料乳,需要进行冷却,冷却的目的是()现在市场上流通的发酵酸奶,按成品的组织状态来划分可以分为()酸奶和搅拌型酸奶两大类。
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第9题
依据容积饮食法下列属于中等能量密度食物有()

A.瘦肉:鱼、虾等

B.非纯瘦肉:带皮禽肉、肥瘦相间的肉、肥肉等

C.加工精制主食:白面包、薯条、披萨、蛋糕等

D.全脂乳制品:全脂牛奶、全脂酸奶、冰淇淋、奶酪等

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第10题
小儿3岁,腹痛半天,哭闹不止,家长说其曾喝冷酸奶,腹部拒按,手足不温,小便清长,面色苍白,脉炫,其治则是()

A.消食导滞

B.疏肝止痛

C.温中补虚

D.温中散寒

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