题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
酵素萝卜，对汁流程关键点（）
A.所有小料提前一天分份
B.所有调料单独称重后再进行兑制
C.所有原料充分搅均匀，绵白糖完全融化
D.白糖融化后再加入酵素
答案
BC
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.所有小料提前一天分份
B.所有调料单独称重后再进行兑制
C.所有原料充分搅均匀，绵白糖完全融化
D.白糖融化后再加入酵素
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A.将酵素萝卜片装入模具冷藏储存备用，分份时要直接淋汁
B.酵素萝卜出餐时要淋5克的酵素
C.酵素萝卜出餐时，先淋30克酵素萝卜原汁，再淋5克酵素
D.酵素萝卜出餐时，先淋5克酵素，再淋30克酵素萝卜原汁
A.牛肉按标准腌制
B.油放足、油温高，小料煸炒起小泡出蒜辣味
C.放入牛肉后，一次性调入所有调味料
D.禁止离火放芹菜
E.肉质鲜嫩红亮，有油有汁
A.对好的大汤过滤小料加厨邦酱油，蔬之鲜烧开后放入小米电饭锅保温备用
B.五叔莜面汁烧开后调一挡，熬制30秒关火，放入小米电饭煲中保温备用
C.放在小米电饭煲中的五蔬莜面汁，赏味期当餐
A.NB-IoT附着成功率=NB-IoT附着成功次数/NB-IoT附着请求次数*100%
B.NB的业务请求成功率(service request流程)=(NB-IoT业务请求次数-NB-IoT业务请求失败次数)/NB-IoT业务请求次数*100%
C.全国城区NB-IoTRRC建立成功率=RRC连接建立成功率=RRC连接建立成功次数/RRC连接建立尝试次数*100%
D.全国城区NB-IoT网络覆盖率=条件栅格数/总栅格数*100%；NB-IoT城区条件栅格：栅格内所有采样点的最强信号算术平均满足RSRP≥-87dBm
