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[单选题]

销售毛利率与()的和是100%。

A.净料率

B.损耗率

C.成本率

D.熟品率

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第1题
下列对盈利能力一般分析的各项指标的说法中不正确的是()。

A.销售净利率=净利润/销售收入净额×100%

B.销售毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%

C.资产利润率=利润总额/平均资产总额×100%

D.净资产收益率=净利润/平均净资产×100%

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第2题
_____是指未扣除利息、税金和其他费用的经营收入与销售总额的比值A.销售毛利率B.销售净利率C.市场

_____是指未扣除利息、税金和其他费用的经营收入与销售总额的比值

A.销售毛利率

B.销售净利率

C.市场占有率

D.税率

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第3题
销售毛利率是()的百分比。

A.净料成本与毛料成本

B.损耗成本与毛料成本

C.毛利额与价格

D.毛利额与成本

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第4题
销售净利率、总资产周转率、权益乘数是ROE直接相关的三个重要的财务指标()。

A.ROE一样的情况下,毛利率越高,公司承担的风险相对越小

B.一般来说,毛利率越高,销售净利率可能就越高

C.市盈率、股息率、10年期国债收益率是和ROE直接相关的三个重要的财务指标

D.权益乘数反应的是公司运用债务杠杆的倍数

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第5题
如果计算的盈利能力较行业水平低,其结果只反映企业生产经营存在问题的比率是()。

A.销售净率

B.销售毛利率

C.资产报酬率

D.净资产收益率

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第6题
计算销售毛利率的方法是:销售毛利率=()×100%。

A.价格

B.价值

C.售价

D.成本

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第7题
()越高,说明企业利用全部资产的获利能力越强;

A.资产净利润率

B.销售净利率

C.销售毛利率

D.净资产收益率

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第8题
销售毛利率的计算公式为()。

A.售价÷毛利×100%

B.售价÷毛利

C.毛利÷售价×100%

D.毛利÷售价

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第9题
制作爆炒腰花,用净猪腰200克(猪腰进价每公斤24元,净料率80%),配料水发木耳25克,计0.53元,黄瓜片50克,计0.5元,油60克,计0.87元,其它调料及小料共计1.46元,求该菜成本。若销售毛利率为48%,求该菜售价。

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第10题
计算题:“豉椒鸡片”一份,用鸡肉300ɡ,净辣椒150ɡ,调味料3.5元。若毛鸡项购进价每千克26元,辣椒
每千克5元,销售毛利率为54%,试求该菜然理论售价多少?

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第11题
综合毛利率是餐饮产品()的平均毛利率。

A.毛利额与价格

B.毛利额与成本

C.净料成本与毛料成本

D.损耗成本与毛料成本

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