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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()中钙含量丰富且吸收量高,是儿童钙的最佳来源。

A.奶及奶制品

B.米饭

C.牛肉

D.海鲜

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第1题
:虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。以下哪个如果为真,最能削弱题干的论证?()

A.大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质

B.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也食用奶制品

C.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙

D.菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素;另外,浆草酸只阻止人体对钙的吸收,并不阻止其他营养素的吸收

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第2题
:虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此
,一个人要想摄人足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真,最能削弱题干的论证?()。

A.大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质

B.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也食用奶制品

C.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙

D.菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素;另外,浆草酸只阻止人体对钙的吸收,

并不阻止其他营养素的吸收

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第3题
水产品中富含微量元素,是人体多种微量元素的理想食物来源。鱼类含丰富的钙、磷、钠、氯、镁等多种无机
盐,其中又以()含量为最高。

A.磷

B.钙

C.碘

D.钠

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第4题
再生后二次盐水中钙、镁超标的原因()

A.树脂量不足

B.树脂性能下降

C.镁离子含量高导致钙镁离子总量超标

D.一次盐水温度及PH不合适

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第5题
下列因素不会影响钙吸收的是()。

A.人体内维生素的含量

B.食物中草酸和植酸的含量

C.胆汁的溶解

D.脂肪的合成

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第6题
关于CKD患者高磷血症使用钙剂降磷下列说法错误的是()

A.CKD患者磷清除能力下降

B.钙剂和食物中的磷结合形成磷酸钙经肠道排出体外

C.钙剂可以竞争磷的吸收途径

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第7题
日光浴的作用有以下哪项?()

A.可扩张血管,加速血液循环

B.促进儿童生长发育

C.可使皮肤中7—脱氢胆固醇转变为维生素D3

D.有利于机体对钙和磷的吸收和利用

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第8题
孕妇的饮食护理不适当的是()。

A.辛辣食物

B.高蛋白质食物

C.高钙、铁食物

D.维生素丰富食物

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第9题
下列选项中,属于残酸水主要化学特征的有()。

A.矿化度高,钙离子或镁离子含量较高

B.呈酸性,pH<7

C.矿化度低,钾离子或钠离子含量较少

D.氯离子含量高

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第10题
以下哪些类食物可以帮助新妈妈头发生长?()

A.海藻类

B.富含优质蛋白质的食物

C.钙含量高的食物

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第11题
硬水中的高含量()会与多芬类物质结合,抑制茶多酚的溶解和浸出,影响茶汤滋味。

A.钙

B.氯

C.铁

D.铜

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