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[单选题]
餐饮工作人员个人卫生要求包括：定期检查身体、养成良好的个人卫生习惯、()、讲究职业道德。
A.加强运动，增强体质
B.平衡膳食，促进健康
C.养成良好的操作卫生习惯
D.养成良好的饮食卫生习惯
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A.加强运动，增强体质
B.平衡膳食，促进健康
C.养成良好的操作卫生习惯
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A.穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作
B.将私人物品带入食品处理区
C.在食品处理区内吸烟、饮食，或从事其他可能污染食品的行为
D.临时进入专间的设备维修、监督检查等人员不必穿戴工作衣帽并佩戴口罩
A.工作人员上班时衣帽整洁
B.做到七步法洗手，操作前洗手，操作后洗手
C.应熟悉掌握各类物品的清洗、消毒、灭菌的方法程序和质量要求，以及各类物品性能、保养方法和使用范围
D.消毒供应中心工人须培训后方可上岗，消毒人员应持有上岗证
E.定期深入临床科室，检查无菌物品的保管和使用情况，每月问卷调查及时反馈，并有记录
A.按规定要求，定期抽样扭开桶盖检查，并将桶侧倒一定时间观察，或用手挤压桶身
B.生产过程有时间时，不定期抽样扭开桶盖检查，并将桶侧倒一定时间观察，或用手挤压桶身
C.抽样用手心触摸桶盖顶部，感觉温度是否有变化
D.不用打开桶盖，并将桶侧倒用手挤压桶身
