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第6题
野畜肉与家畜肉比较有以下不同：(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。
A.野畜肉的质较好
B.野畜肉的口味要好一些
C.野畜肉不易熟
D.野畜肉通常带有各自独特的风味
第9题
家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了（)四个阶段。A.成熟、自溶、尸僵、腐败B.自溶、成熟、尸僵、腐败C.尸
家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了()四个阶段。
A.成熟、自溶、尸僵、腐败
B.自溶、成熟、尸僵、腐败
C.尸僵、成熟、自溶、腐败
D.成熟、尸僵、自溶、腐败
第10题
：知悉真情权：也称知情权，是指消费者享有的知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。下列选项中，超出了消费者知情权权限的是（）。
A.王某因某厂家的商品上未标明具体生产日期，遂向消费者协会投诉
B.萧某要求一家老字号拉面馆将其配料和做工方法公之于众
C.付某进超市买猪肉，对肉的来源、生产厂家、到货时间、价格等问得一清二楚，使得服务员有些不耐烦
D.徐某进美容院进行美容，并向美容师询问其所使用化妆品的生产厂家
