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第8题
在我国，配制酱油是指在产品中添加了（)的酱油。
A.比例＜50%的香辛料
B.比例＜50%的草菇
C.比例＜50%的酸水解植物蛋白调味液(以全氮计)
D.比例＜50%的酸水解动物蛋白调味液(以全氮计)
第9题
下列选项不正确的是（)。
A.钟鼓馔玉:泛指富贵豪华的生活。钟鼓,富贵人家宴会时用的乐器。馔玉，吃精美的饮食。馔，吃喝
B.“江娥啼竹素女愁”,江娥，又称湘娥，尧之二妃。素女，古代神话中的女神
C.沈香:木名,其芯材可作熏香料。沈，现写作沉。沈(沉)香,一种名贵香料,置水中则下沉，故又名沉水香，其香味可辟恶气
D.夷歌数处起渔樵:意谓渔人樵夫唱起了民歌，夷:指当地少数民族
