题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下原物料属于熟品的是（）
A.烙痕面包
B.纯真胡椒汉堡酱
C.允指烧烤酱
D.超级劲辣汉堡酱
E.酸黄瓜片
F.冷冻香辣风味虾仁
答案
ABCDE
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A.烙痕面包
B.纯真胡椒汉堡酱
C.允指烧烤酱
D.超级劲辣汉堡酱
E.酸黄瓜片
F.冷冻香辣风味虾仁
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A.开袋的吮指烧烤酱、超级劲辣汉堡酱放入挤酱瓶或是在袋内，效期均为+6天
B.总配员工为避免酱瓶内的烧烤酱和劲辣汉堡酱长时间未使用挂壁，使用后将酱瓶加盖倒置放置
C.冷冻调味鳕鱼块和烙痕面包都属于生品
D.鳕鱼块若是在上校炸锅烹炸，需烹炸3分30秒，60秒后抖篮，并且与黄金鸡块同用键位
E.鳕鱼块若是在上校炸锅烹炸，需烹炸4分钟，90秒后抖篮，并且与黄金鸡块同用键位
A.咸蛋黄酱（脆皮鸡用） 生品 定位在冻库
B.咸蛋黄酱（脆皮鸡用） 熟品 定位在冻库
C.咸蛋黄酱（脆皮鸡用） 熟品 定位在干货仓
D.还有一个黄嘴挤酱瓶用来操作咸蛋黄酱
