题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
制备还原奶通过 进行异物控制（）
A.进配料区域的奶粉原料外表面无灰尘
B.每次投料结束后将纸袋、塑料袋数量清点并记录
C.空袋上不允许有线头残留
D.禁止使用刀片、钢丝球、掉毛或不洁抹布等类似污染物
答案
ABD
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A.进配料区域的奶粉原料外表面无灰尘
B.每次投料结束后将纸袋、塑料袋数量清点并记录
C.空袋上不允许有线头残留
D.禁止使用刀片、钢丝球、掉毛或不洁抹布等类似污染物
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A.吸附剂在还原器内进行反应，脱除吸附剂上的硫
B.还原器的温度控制要低，防止发生还原反应
C.还原器里的吸附剂是从再生系统过来的再生剂
D.吸附剂是通过还原器下部的提升氢气进入反应器的
A.优先拿取密封盒内的咖啡豆
B.需拿取预冷完成的牛奶进行补给
C.使用原料剪刀剪牛奶盒时，应尽量回刀
D.牛奶倒入奶仓时，应避免异物掉落风险
A.应建立防止异物污染的管理制度，分析可能的污染源和污染途径，并制定相应的控制计划和控制程序
B.应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程监督等措施，最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险
C.应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施降低金属或其他异物污染食品的风险
D.当进行现场维修、维护及施工等工作时，应采取适当措施避免异物、异味、碎屑等污染食品
可用提取粗盐后的盐卤（主要成分为MgCl2）制备金属镁，其工艺流程如下，下列说法错误是（）。
A.若在实验室进行操作①只需要漏斗和烧杯两种玻璃仪器
B.操作①发生的反应为非氧化还原反应
C.操作②是蒸发浓缩结晶
D.在整个制备过程中，未发生置换反应
A.若在实验室进行操作①只需要漏斗和烧杯两种玻璃仪器
B.操作①发生的反应为非氧化还原反应
C.操作②是蒸发浓缩结晶
D.在整个制备过程中，未发生置换反应
A.易制备和提纯，较为稳定
B.一般具有较深的颜色(在可见区内的吸收系数大于1051mol-1.cm-1);
C.分子平面性使其固态结构有自我取向的趋势
D.分子固体的半导体性能显著
E.通过适当的掺杂可以改变其导电性
F.其基态和激发态与适当环境可发生氧化还原反应
