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更多“冷藏、冷冻、深冷温层生鲜订单可以派发众包，只要及时配送即可（…”相关的问题
第2题
哪些是正确的打包操作（）
A.不用撕拉袋隔离易漏液体类、化学品商品等
B.装袋遵循上小下大、上轻下重、上袋下盒的原则，生鲜商品放在上层，防止挤压
C.根据不同商品属性选择合适的包材，杜绝过渡包装
D.冷冻、冷藏商品分开打包，在送货前放在冰箱相应温层中保存
第5题
关于夏季冷藏冷冻货品配送下列说法正确的有（）
A.完成拣货的订单，半小时内完成复核，质控系统查询稽核
B.完成复核的订单，半小时内完成包装，质控系统查询稽核
C.室外温度达到35度，包装需要加干冰
D.冷冻冷藏品现场领导可以自行制定包装方案并实行
第6题
“铁公机”冷链食品运输过程中入和人员、货物和环境。具体包括（）
A.货运司乘人员；装卸人
B.生鲜产品,冷冻水产品
C.航空运输工具；铁路运输工具,公路运输工具
D.大型农贸市场存放售卖冷冻冷藏海鲜水产品和肉（禽）类食品的摊位及冷库等
第11题
温度控制：以下对商品存放描述正确的是（）
A.销售、贮存符合商品对温度要求（冷藏0～4度，冷冻-18度以下）
B.低温肉制品临期，可以在主通道常温堆陈列，以达到快速处理的目的
C.冬季气温较低，低温制品可以不使用冷链车或对商品进行加冰袋控温进行运输
D.发现3个单品温度不符合，此项全扣
E.因商品到货过多，可以在低温商品陈列的时候暂时遮挡出风口
