收台顺序:请选择正确的是()
A.关闭灶具-收围裙/香巾-收空酒瓶-收玻璃器皿-倒味碟/ 剩 菜(端锅)-收碗、碟、盘、筷子-清理桌面-清扫地面-物品归位(整理备餐柜、菜架、椅套等)
B.关闭灶具-先收干净的(如纸巾/调味品等)-收围裙/香巾-收空酒瓶-收玻璃器皿-倒味碟/ 剩 菜(端锅)-收碗、碟、盘、筷子-清理桌面-清扫地面-物品归位(整理备餐柜、菜架、椅套等)
B、关闭灶具-先收干净的(如纸巾/调味品等)-收围裙/香巾-收空酒瓶-收玻璃器皿-倒味碟/ 剩 菜(端锅)-收碗、碟、盘、筷子-清理桌面-清扫地面-物品归位(整理备餐柜、菜架、椅套等)