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第1题
全麦粉由整粒麦粒磨成，其中含有胚芽、皮和胚乳，在西点中主要用于()的制作。
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第2题
蛋糕类包括()，油蛋糕，艺术蛋糕和风味蛋糕。
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第3题
最适合制作鲜奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕的是()。
A.面糊类蛋糕
B.乳沫类蛋糕
C.戚风类蛋糕
D.磅蛋糕
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第5题
以下头条禁止接入的特殊化妆品种类有（）
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第7题
SD商用冷冻柜除了冰淇淋客户，还可用于哪些用户群（）
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第8题
哪些食品是冷冻食品（）
A.芝士牛乳雪人蛋糕
B.圣诞果子蛋糕
C.抹茶生巧慕斯蛋糕
D.黑巧树根形蛋糕
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第9题
个护类，如卫生巾、黑头仪、洁牙慕斯、洁牙粉、牙贴等 如果报备，缴纳保证金之后是可以入驻小店的（）
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