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第5题
酱香型酒生产工艺操作特点为“四高一长”,其中“四高”是指高温制曲、()、()、高温流酒。
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第6题
浓香型、清香型和酱香型酒新酒气味突出具有明显的燥辣等不愉快感,贮存之一年左右风味较为改善。()
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第7题
1979年全国第三次评酒会上首次提出:按酒的香型可将白酒划分为5种香型,又称5种风格。下列表述正确的是()。
A.酱香型白酒
B.浓香型白酒
C.清香型白酒
D.米香型白酒
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第8题
赖茅不赖,茅台酿造承袭赖茅自1941年以来的酱香型白酒回沙工艺,造就赖茅酒体丰满,回味悠长,焦香突出,优雅醇厚独特品质()
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第9题
()要储存8年以上,储存15~20年的为最优质成品酒。
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第10题
选择泸香型合格酒时,应注意哪些比例关系?
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第11题
2017年我区脱贫摘帽贫困村的“有村集体经济收入”至少要达到多少额度以上(含)才算达标?()
A.1万元以上
B.2万元以上(含)
C.3万元以上
D.5万元以上
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