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[判断题]

产品追溯过程中,储运确认工厂库房存在该批次异常产品,因产品在库,不需要品管管制该批次产品()

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第1题
以下说法错误的是()

A.工厂制造、储运、品管记录存在不完善、不真实、保存不完善情况。以上,均影响产品的追溯,会被食药监警告、惩处、罚款

B.各工厂须建立食品安全追溯系统

C.各工厂至少2次/月进行追溯演练, 原料到成品及成品到原料各一次

D.工厂原料收货、生产使用如实填写供应商名称、批号、数量;成品出货如实填写客户名称、地址、联系方式及成品批号、数量

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第2题
产品追溯过程中涉及产品调拨时,调拨工厂接到追溯信息至将下个环节产品流向传递至产品生产单位的时间为()。

A.2小时

B.30分钟

C.1小时

D.40分钟

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第3题
工厂一级追溯演习应在()小时内,完成该拟定产品在追溯系统中涉及的相关信息的追溯(从奶站至分仓/一级经销商环节)。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第4题
《关于产品报损的规定(试行)》要求,在产品报损过程中,公司发现并查实存在重复或虚假费用状况给公司造成损失的,公司有权将上述责任人的绩效中予以扣除作为赔偿金,承担损失的比率为城市经理承担该批滞销品/报损产品总价值的60%,区域经理(所长)承担30%,辖区负责人承担10%()
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第5题
利乐砖纯牛奶系列250ml×12包×6储运外箱产品在库房使用托盘码放时,最高可以码放()层。

A.6

B.7

C.10

D.12

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第6题
利乐钻植物豆奶系列250ml×12包×6储运外箱产品在库房使用托盘码放时,最高可以码放()层。

A.6

B.7

C.12

D.14

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第7题
康美笑脸包舒化奶220ml×12包×4储运外箱产品在库房使用托盘码放时,最高可以码放()层。

A.6

B.7

C.12

D.14

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第8题
利乐钻安幕希系列205g×12包×8储运外箱产品在库房使用托盘码放时,最高可以码放()层。

A.6

B.7

C.12

D.14

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第9题
利乐钻梦幻盖金典娟姗牛奶250ml×12包×4储运外箱产品在库房使用托盘码放时,最高可以码放()层。

A.6

B.7

C.12

D.14

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第10题
利乐砖金典奶、舒化奶、谷物奶系列250ml×12包(苗条包)×6储运外箱产品在库房使用托盘码放时,最高可以码放()层。

A.6

B.7

C.10

D.12

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第11题
工厂内部开展产品追溯每季度至少()个批次/工厂。

A.2

B.5

C.3

D.10

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