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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

冲泡正山堂红茶最适宜的水温在85℃，因为茶叶都是芽尖，比较嫩，所以不适合温度太高（）

答案

是

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第1题

90℃左右水温比较适宜冲泡（）。

A.乌龙茶

B.红茶

C.沱茶

D.黄茶

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第2题

冲泡绿茶适宜的水温是（）

A.100

B.200

C.99

D.85

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第3题

在茶叶感官审评时，冲泡名优绿茶最适宜的温度是：（)。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第4题

红茶冲泡水温一般选择初沸的水，此时已系“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。()

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第5题

泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶，花茶和绿茶，可用滚沸不久的()左右的水冲泡。

A.80℃

B.70℃

C.90℃

D.100℃

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第6题

冲泡红茶时适宜用哪种茶具，分别是（）、（）、（）、（）的茶具或咖啡茶具。

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第7题

冲泡金骏眉的水温一般选择()。

A.初沸之水

B.100℃沸水

C.85℃

D.70℃

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第8题

冲泡金骏眉的水温一般选择()。

A.100℃沸水

B.初沸之水

C.70℃

D.85℃

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第9题

冲泡细嫩名优白茶水温要求达到()。

A.85℃～90℃

B.90℃～95℃

C.80℃～85℃

D.75℃～80℃

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