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在谷氨酸发酵中怎样控制细胞膜的渗透性?

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第3题
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述,错误的是()

A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件

B.菌体能合成各种生长因子,无需从外界补充

C.发酵液pH呈酸性时,不会生成乙酰谷氨酰胺

D.细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

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第4题
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A.赖氨酸

B.谷氨酸

C.甲硫氨酸

D.苯丙氨酸

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第10题
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第11题
生物素是谷氨酸发酵的生长因子,生物素过量时,菌体大量繁殖,不产或少产谷氨酸。()
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