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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于固定化酶技术中用到的反应柱,理解正确的是()

A.反应物和酶均可自由通过反应柱

B.反应物和酶均不能通过反应柱

C.反应物能通过反应柱,酶不能通过反应柱

D.反应物不能通过反应柱,酶能通过反应柱

答案
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C、反应物能通过反应柱,酶不能通过反应柱

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第1题
下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是()

A.高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶

B.在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入

C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖溶液从反应柱下端流出

D.固定化酶技术复杂,成本较高

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第2题
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()

A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B.在固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧

C.利用固定化酶降解水体中的有机磷农药,需提供适宜的营养条件

D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应物

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第3题
下列说法不正确的是()

A.固定化酶和固定化细胞的技术方法包括包埋法、化学结合法和物理吸附法

B.固定化酶更适合采用化学结合法和物理吸附法

C.由于细胞个大,而酶分子很小,因此酶多采用包埋法

D.反应物是大分子物质应采用固定化酶

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第4题
下列关于DNA聚合酶和DNA连接酶叙述正确的是()

A.两种酶都能催化磷酸二酯键形成,不具有专一性

B.两种酶均在细胞内合成,且仅在细胞内发挥催化作用

C.两种酶的化学本质都是蛋白质,能降低化学反应活化能

D.PCR技术扩增DNA片段过程,反应体系中需要加入两种酶

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第5题
()是采用凝胶/聚合物包埋,将酶分子或细胞包埋并固定在高分子聚合物的空间网状结构中。是最普遍的固定化技术。

A.吸附法

B.共价键法

C.物理包埋法

D.交联法

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第6题
根据固定化酶的反应系统,其活力的测定可以分为()和连续测定法两种。
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第7题
请举例说明固定化(酶、细胞、原生质体)技术的应用。
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第8题
如果反应物是大分子物质,则应采用的固定化技术和理由是()

A.固定化酶技术;可应用化学结合法或物理吸附法对酶固定,利于大分子物质和酶的接触

B.固定化酶技术;可应用包埋法对酶固定,利于大分子物质和酶的接触

C.固定化细胞技术;一般应用化学结合法或物理吸附法对细胞固定,利于大分子物质和细胞的接触

D.固定化细胞技术;一般应用包埋法对细胞固定,利于大分子物质和细胞的接触

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第9题
酶工程的主要内容有().
酶工程的主要内容有().

A.酶的分子修饰

B.酶的生产

C.酶反应动力学

D.酶和细胞的固定化

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第10题
下列话术中运用到感同身受型的化解语术的是?()

A.XX先生,您都是我们XX年的老客户了

B.我非常理解您的心情,请您放心(相信)我们一定会…… 发生这样的事情,真是够烦的

C.不过,我们应该积极面对才是,对吗?

D.我非常理解您的心情,换成是我,也会有跟您一样的想法

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第11题
固定化单宁酶应用于茶饮料加工,可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是()

A.溶解氧交换受阻是固定化单宁酶应用的重要限制因素

B.化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小

C.温度、pH 和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性

D.酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分

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